TY  - JOUR
U1  - Zeitschriftenartikel, wissenschaftlich - begutachtet (reviewed)
A1  - Müller, Jens
T1  - Karl Gerstner's Avant Garde Kitchen
JF  - IDEA Magazine
Y1  - 2017
VL  - 2017
IS  - 378
SP  - 103
EP  - 110
ER  -